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发布时间:2020-10-23 02:17:15
兰州牛肉面早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了***各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被***确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华面"。
十三丰餐饮一直专注于餐饮店的连锁经营,餐饮的***及运营,十三丰旨在培养一群有情怀、有格局、有担当、愿意为行业奉献的餐饮人,打造的餐饮***。欢迎来电咨询!
中国经过煮沸的面条为洁净,可以极大地减少肠胃***的发生,因此面条成为中国常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。
按地区分北方地区的面食有 :山西的刀削面,焖面,猫耳朵,饸饹,剔尖,拨鱼,栲栳栳,不烂子等;北京的炸酱面、龙须面;河北的龙须面、劲面王、挂面、麻酱面、保定大慈阁素面;山东的福山拉面,打卤面(济南);陕西的油泼面,岐山臊子面,杨凌蘸水面,武功镇的旗花面,扯面,浆水面(汉中);河南的烩面,道口麻鸭面,糊涂面条,手工面叶,浆面条,炝锅面,卤面(俗称蒸面条)等;兰州的兰州拉面;吉林的延边冷面、汤面、头道温面;黑龙江的烤冷面。
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在当今社会,人们对食物的追求越来越高。面条是人们喜欢的食物之一,历史悠久。牛肉面的味道与汤中的普通面条不同。牛肉和牛肉骨头营养丰富,味道鲜美。作为行业的代表品牌,十三丰生烫牛肉面具有较强的实力和强大的品牌效应。
仔细研究十三丰生烫牛肉面,可以说明他为什么会有这样值得骄傲的成就。十三丰生烫牛肉面总部是一家以古代***秘密制度和现代健康理念为基础的餐饮企业,也可称为***牛肉面制造商。它具有悠久的古代***和技术传统,自成立以来,以其品牌理念,品味和健康。
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